2023년 12월 22일
안녕 친구들,
안녕하세요!
오늘은 동지축제입니다. 우리 지역에서는 동지(Dongzhi)라고 부릅니다. 이번 축제에서 우리가 먹는 특별한 음식에 대해 조금 소개하겠습니다.
동지 축제는 북반구에서 일반적으로 12월 20일에서 23일 사이인 동지 무렵에 열리는 축하 행사입니다. 전 세계의 많은 문화와 전통에서는 다양한 의식과 축제를 통해 이 행사를 지켜봅니다. 일부 문화권에서는 태양의 복귀와 낮 시간의 연장을 약속하는 것을 상징합니다. 모임과 잔치를 벌이는 시간이며, 종종 계절의 변화를 기념하는 의식과 의식이 포함됩니다. 동지 축제의 예로는 이교 전통의 성탄절, 동아시아의 동지(Dongzhi) 및 고유한 관습과 의미를 지닌 기타 문화 행사가 있습니다.
중국 남부에서는 이날 탕위안(Tangyuan)을 먹습니다.
위안샤오라고도 알려진 탕위안은 찹쌀가루로 만든 중국 전통 디저트입니다. 반죽은 작은 공 모양으로 만든 다음 일반적으로 참깨 페이스트, 팥 페이스트 또는 땅콩 페이스트와 같은 다양한 달콤한 충전재로 채워집니다. 채워진 볼을 끓여서 달콤한 수프나 시럽과 함께 제공합니다. 탕위안은 가족의 화합과 화합을 상징하는 축제나 특별한 행사에서 즐겨 먹습니다.
중국 북부 지역에서는 이날 만두를 먹습니다.
만두는 작은 반죽 조각으로 구성되며 종종 고기, 야채 또는 치즈와 같은 다양한 재료로 채워지는 광범위한 종류의 요리입니다. 삶거나 찌거나 튀길 수 있으며 전 세계의 다양한 문화에서 즐겨집니다. 각 문화마다 고유한 변형과 맛이 있습니다. 인기 있는 만두 종류로는 중국식, 일본식, 한국식, 그리고 피에로기와 만두 같은 동유럽 품종이 있습니다.
우리 황옌에서는 콩가루를 입힌 달콤한 탕원을 먹습니다. 가루는 노란색 흙처럼 보입니다. 우리는 농담으로 “투를 먹는다”(흙을 먹는다는 뜻)라고 말합니다.
당신이 알고 있는 다른 축제 행사가 있다면, 우리에게 떠나는 메시지를 환영합니다. 우리에게 관심을 가져주셔서 감사합니다.
감사합니다 & 좋은 주말 보내세요!
보낸 사람: 잔느
게시 시간: 2023년 12월 22일